蘿卜紅

蘿卜紅     RAR-050/C

產品描述:以十字花科紅心蘿卜肉質根為原料經提取精制而得。

產品性狀:深紅色粉末。

理化性質:色素易溶于水、甲醇、乙醇等極性溶劑,不溶于非極性溶劑;具有高效的抗氧化性。pH 1~6范圍為紅色區,顏色穩定;pH 9~11時,穩定性差。

典型應用:可按生產需要適量用于果汁(味)飲料類、配制酒、糖果、果醬、調味醬、蜜餞、糕點上彩裝、糕點、雪糕、冰棍、果凍。
理化指標


指  標

要 求

農藥殘留

符合歐盟法規

香草视频app色板 色價/(1%,1cm,514±5nm)

香草视频app色板 50-52

香草视频app色板 水分(%)                          ≤

8.0

香草视频app色板 灰分(%)                          ≤

5.0

砷/(以As計,mg/kg)              ≤

香草视频app色板 2.0

鉛/(以Pb計,mg/kg)              ≤

2.0

包裝 & 儲藏


指  標

要 求

包裝

香草视频app色板 10 kg

包裝材料

食品級鋁箔袋,紙箱

保質期

24個月

香草视频app色板 儲藏

香草视频app色板 陰涼,干燥,密封保存